Cilbir


Malzemeler:

  • Yogurt
  • Su
  • Tuz
  • Kirmizi pul biber
  • Sirke
  • Zeytinyagi
  • Yumurta

Yukaridaki malzeme miktari yapilacak yumurta sayisina gore degisir. 😛

Suya sirke ve tuz ekle ve kaynamaya birak. Bu esnada servis kabina yogurt ekle. Su kaynadiktan sonra istege gore yumurtayi dagitmadan suya kir. Pisince yumurtalari dagitmadan (mesela kepceyle) al, servis tabagina koy. Zeytinyagina pul biber ekle ve ateste hafif kizdir. Bunu yumurtalarin uzerine ekle.

Reklamlar