Turşu yemeği


Malzemeler:

  • Bir tabağı dolduracak kadar fasulye turşusu
  • Bir su bardağı kuru fasülye
  • Üç tane orta boy domates
  • Bir orta boy soğan
  • 250 gr kıyma
  • Yarım limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Turşuyu tuzunu çıkaracak şekilde yıka ve suya koy. Kuru fasulyeyi de yıka ve suya koy. Ertesi gün bunları sudan al ve haşla.

Domatesleri ve soğanı soy ve robottan geçir. Bunları zeytinyağı ve tuz ekleyerek kavur. Kıymayı da bu karışıma ekle ve kavur. Üzerine haşlanmış olan fasulyeleri ve tuzu ekle. Fasulyeler pişene kadar pişir. Piştikten sonra üzerine yarım limonun suyunu ekle.

Reklamlar