Lahana diblesi


Lahananin da diblesi olur mu demeyin, elde fazla lahana varsa olur! Ki tadinin guzel oldugunu da belirtmeden gecemicem.

Malzemeler:

  • Bir tabak yikanmis kesilmis lahana
  • Iki orta sogan
  • Bir cay bardagi pirinc
  • Tereyagi
  • Tuz

Soganlari kes ve robotta parcala. Pirinci yika. Bir kapta sogan ve pirinci karistir. Lahanayi tencereye koy. Uzerine tam gelecek kadar su ekle. Sogan – pirinc karisimini da buna ekle. Bir parca tereyagini ve tuzu tencerenin uzerine koy. Kisik ateste pismeye birak.

Misir ekmegi


Malzemeler:

  • Iki olcek misir unu
  • Bir olcek bugday unu
  • Bir paket karbonat
  • Az miktar sivi yag
  • Bir corba kasigi tepeleme yogurt
  • Yarim kasik tuz
  • Bir kasik seker
  • Bir cay bardagi sut

Olcek benim yaptigim miktarda kucuk bir su bardagi.

Yukardaki malzemeyi karistir ve topaklanmayacak sekilde suyla ac. 200 derecede firinda ustu kabuk oluncaya kadar pisir.