Malzemeler:
Tavuğu yıka. (İçi de dahil!) Düdüklü tencereye koy ve yaklaşık bir litre suda haşla. (Haşlanmanın sonu yaklaşık olarak buhar çıkmaya başladıktan sonra 30 dk sonra) Tavuğu çıkar, derisini soy ve etini didikle. Tuz, didiklenmis tavuğun bir kısmı ve tavuk suyuyla beraber şehriyeyi pişir. Opsiyonel olarak karışıma rendelenmiş domates de eklenebilir.
Tarif burdan
Malzemeler:
Sucuklari kes. Tavada yaglari akana kadar pisir. Yagi suz, ayri bir tavaya al. (Bu adim pastirma icin gecerli degil.) Yumurtalari kir, bir kapta cirp. Sucuklarin uzerine ekle. Pismeye birak.
Isvec stayla
Malzemeler:
Italya stayla
Malzemeler:
Meze stayla
Malzemeler:
Kaliforniya stayla
Malzemeler:
Malzemeler:
Domates, feslegen ve peyniri robottan gecir. Domates pisene kadar tavada pisir. Jambonu ekle, pismeye birak
Malzemeler:
Tavayi yagla. Biber ve sogani oldur. Yumurta ve peyniri bir kasede iyice cirp. Tavaya ekle, pisir.
Malzemeler:
Tavayi zeytinyagiyla yagla. Ispanak pisene kadar tavada tut. Yumurta, keci peyniri ve cam fistigini bir kapta cirp. Ne kadar cok cirparsan frittata o kadar kabarik olur. Uzerini kapat, pismeye birak.
Bir mühendisin yemek kitabı 